Tag
Pokazuje: 928 - 936 of 965 WYNIKÓW
dla dzieci
Omlet z wołowiną, szpinakiem i makaronem
Całe jajko podajemy maluchom od 11 miesiąca, wołowinę od 11 m-ca, szpinak od 9mca.
Składniki:
1 jajko najlepiej z hodowli ekologicznej
2 łyżki gotowanego makaronu
kilka listków świeżego szpinaku
2 łyżeczki gotowanej wołowiny
2-3 plasterki marchewki ugotowanej na parze
½ miarki mleka m
1 łyżka wody
1 łyżeczka łagodnej oliwy z oliwek extra vergine
Wykonanie:
Mleko rozpuszczamy w wodzie, łączymy z jajkiem, mięsem, posiekanym szpinakiem i marchewką oraz oliwą i makaronem, roztrzepujemy. Wylewamy w pojemnik parowaru. Parujemy ok 10 min.
Zupa brokułowa
Brokuł, ziemniak od 6 mca, por od 7 mca w diecie dziecka.
Bardzo smaczna i zielona 🙂
1 niewielki brokuł
3 ziemniaki
ząbek czosnku
1 cm plaster pora
listek laurowy
szczypta soli
masło 1 łyżka
mleko modyfikowane do zabielenia
Do garnka władamy pokrojone w kostkę ziemniaki, pora, czosnek w plasterkach, listek laurowy i gotujemy ok 15 min. Dodajemy masło, różyczki brokuła i gotujemy jeszcze 5-8 min. Wyjmujemy listek laurowy, zupę miksujemy, przyprawiamy szczyptą soli. Zupę podajemy dziecku zabieloną mlekiem modyfikowanym bezpośrednio przed podaniem (zabielamy podawaną porcję).
Makaron Penne z pomidorem
Danie dla dzieci od 10 mca życia 🙂
Nowa technika przemytu 🙂 Moja córeczka uwielbia makaron, staram się więc kupować jej ten pełnoziarnisty. Pomidora lubi od niedawna a i to nie zawsze, tylko kiedy ma na to ochotę, a teraz kiedy sezon pomidorowy w pełni trzeba z nich korzystać, bo zimowe pomidory nie nadają się dla dzieci.
Składniki:
garść makaronu pełnoziarnistego penne (rurki)
pomidor
Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente (przy pełnoziarnistym to ok 10 min). Studzimy. Pomidora obieramy ze skórki, kroimy w wąskie podłużne słupki i nadziewamy makaron.
Ogórki z miodem oraz recenzja książki „Rymowane przepisy na kuchenne popisy”
Przepis z książki Małgorzaty Strzałkowskiej „Rymowane przepisy na kuchenne popisy”(recenzja poniżej).
Umyj ogórek, obierz go zgrabnie
i wzdłuż na pół go przekrój dokładnie.
Wydłub łyżeczką wszystkie pesteczki,
a z połóweczek stworzysz miseczki.
Wlej do miseczek po łyżeczce miodu.
Jedz i chwal pracę pszczelego rodu,
bo chociaż pszczółki są całkiem tycie,
dzięki nim wzrasta miodu spożycie.
Moją biblioteczkę, a właściwie biblioteczkę mojej córeczki zasiliła ostatnio książka
Małgorzaty Strzałkowskiej
„Rymowane przepisy na kuchenne popisy”
Wydana przez Media Rodzina
Bardzo spodobała mi się forma książki.
Pamiętam ze swojego dzieciństwa, że zawsze lubiłam recytować krótkie wierszyki. Wielokrotnie mówione przez rodziców czy dziadków szybko wpadały w ucho, same się zapamiętywały a potem wyzwalały lawinę pochwał od słuchających moich popisów 🙂
Może moja córeczka też polubi wierszyki?
Dodatkowo tutaj zapamiętując wierszyk, mamy w pamięci krótki przepis. A jest w czym wybierać, bo rymowanki na dania zaczynają się od jeszcze prostszych niż wyżej przedstawione ogóraski np. na jagodach w kubeczku a kończą na pizzy czy żurku. Jest co gotować i co recytować 🙂
Niesamowicie spodobał mi się też zabawny zbiór porad np.:
„Kto rozpycha się przy stole, temu ciuchy zeżrą mole”
lub
„Kto marchewkę chrupie z rana, krzepę ma orangutana”.
.
Pulpeciki wołowe z koperkiem i kaszą kukurydzianą
Mięso wołowe podajemy dziecku po 11 miesiącu życia.
Danie idealne również dla osób na diecie bezsolnej 😉
Podałam je z ryżem gotowanym z natka pietruszki, surowym pomidorem oraz brokułem i fasolką ugotowanymi na parze.
Składniki:
100g mięsa wołowego
1/3 pęczka koperku
ok 4 cm pora
1 ząbek czosnku
5 ziaren ziela angielskiego
3 liście laurowe
1-2 jajka
2 łyżki kaszy kukurydzianej
Wykonanie:
W garnku zagotować wodę, wrzucić przyprawy, pora, czosnek i gotować. Po 10 min wyjąć warzywa. Mięso zmielić razem z koperkiem, porem i czosnkiem (ja robiłam to w malakserze), dodać jajko i kaszę, wymieszać. Formować pulpeciki, obtaczać je w kaszy kukurydzianej i wrzucać na wrzątek z przyprawami. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 30min.
Ryba pieczona z masłem i natką pietruszki
Ryby wprowadzamy do diety dziecka w 7 miesiącu życia (podajemy 2 razy w tygodniu).
Można podawać zarówno ryby morskie jak i słodkowodne. Dziecko powinno jeść zarówno ryby chude (dorsze, morszczuki, szczupaki, mintaje, sole), jak i tłuste (halibuty, łososie, tuńczyki, makrele, sardynki, śledzie). Należy jednak uważać na modne ryby hodowlane typu panga – tych nie należy podawać niemowlętom.
To prosty przepis na przygotowanie ryby, tak by nadawał się dla najmłodszych maluchów. Ryba pieczona jest bez soli i pieprzu, za to masło i pietruszka nadają mu delikatny smak.
Bardzo smaczna, moja córeczka zjada co nieco 🙂
Ja też taką lubię np. z jakąś ostrą surówką 🙂
Składniki:
masło
natka pietruszki
filet ryby oczyszczony z ości
Wykonanie:
Rybę dokładnie myjemy, układamy na folii aluminiowej, posypujemy natką, obkładamy wiórkami masła. Folię zawijamy, wkładamy do blaszki i pieczemy ok 20 min w 200st.
