Marchewka z groszkiem
czyli klasyka wiecznie żywa, smaczna i chętnie zjadana przez kolejne pokolenia 🙂 W moim domu rodzinnym mama gotowała samą marchewkę, robiła tak tez moja babcia. Ja czasami lubię do marchewki dodać zielony groszek. Moje dziecko lubi ten groszek wybierać 🙂 Składniki: pół kg marchewki szklanka groszku świeżego, mrożonego lub konserwowego łyżka masła łyżeczka cukru ćwierć łyżeczki soli łyżka mąki Wykonanie: Marchew obieram, myje i kroję w kostkę. Pokrojoną marchewkę wrzucam z groszkiem (lub bez jeśli go nie dodajecie) do garnka. Zalewam wodą – tylko tyle by przykryła warzywa. Dodaje masło, cukier i sól. Gotuję warzywa do miękkości. Mąkę rozprowadzam w niewielkiej ilości wody, wlewam do marchewki, mieszam i gotuję jeszcze chwilę.
