Składniki:
2 buraki
ziele angielskie 5 szt
listek laurowy
½ cebuli
150ml jogurtu naturalnego
pieprz, sól
Wykonanie:
Buraki obieramy, myjemy, kroimy w kosteczkę, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i cebulę. Gotujemy ok 20 min, zdejmujemy z ognia, dodajemy jogurt.
