Tarta to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody.
Jeśli szukasz sposobu na szybki i smaczny wypiek, który możesz przygotować bez użycia piekarnika, ten przepis na ciasto na tartę z airfryer będzie idealny! Airfryer pozwala na szybkie pieczenie, a ciasto wychodzi kruche i delikatne. To świetna baza do wielu wytrawnych tart, które zachwycą całą rodzinę.

 

 

PRZEPIS NA CIASTO NA TARTĘ

Składniki na ciasto:

  • 200 g jasnej mąki pszennej

  • 50 g mąki pszennej razowej

  • 100 g smalcu

  • 1 łyżeczka soli

  • 5 łyżek zimnej wody

 

Jak zrobić ciasto na tartę:

  1. W misce wymieszaj oba rodzaje mąki z solą.

  2. Dodaj smalec i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.

  3. Stopniowo dodawaj zimną wodę, zagniatając ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.

  4. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i odstaw na 15-30 minut do lodówki.

  5. Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na wielkość formy do tarty.

  6. Przenieś ciasto do formy, dokładnie wylep spód i brzegi.

  7. Piecz w airfryerze w temperaturze około 180°C przez 10-12 minut, aż ciasto się zarumieni.

Gotowe ciasto możesz wypełnić ulubionym nadzieniem – warzywnym, mięsnym lub owocowym. Smacznego!

Jeśli szukasz więcej przepisów na szybkie i smaczne dania z użyciem airfryera, zapraszam do śledzenia bloga!

 

Zobacz też: