Migdałowe biszkopty z makiem

biszkopty

 

 

 

Przygotowanie ich zajmuje 5 minut, pieczenie 15 a smak i zapach pozwala poczuć miły przedświąteczny czas.

 

Składniki:

3 jajka

niepełna szklanka mąki – ja użyłam mieszanki mąki pszennej i orkiszowej

1 łyżka oliwy z oliwek

3 łyżki cukru

1 łyżka maku

1 łyżeczka aromatu migdałowego

 

Wykonanie:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka i ubijać dalej. Dodać resztę składników i wszystko wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przełożyć do rękawa do dekoracji lub do torebki, której rożek odcinamy i wyciskamy podłużne (lub inne wedle upodobania) biszkopty na blaszkę wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia. Piec 15 minut w 180st.

 

 

biszkopty

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.