Zupa grochówka to klasyczne danie, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach. Jej wyjątkowy smak i sycąca konsystencja sprawiają, że jest idealnym wyborem na chłodniejsze dni. W dzisiejszym wpisie nie tylko dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na tę pyszną zupę, ale także prezentuję film, który krok po kroku pokaże, jak ją przygotować.
PRZEPIS ZUPA GROCHÓWKA
Składniki:
400g grochu suchego w połówkach
2 duże cebule
5 łyżek oleju
1 kg ziemniaków
3 marchewki
3 ząbki czosnku
3 łyżki majeranku
sól
pieprz
5 szt ziela angielskiego
2 liście laurowe
Jak zrobić zupę grochówka:
Groch wsypujemy do miski i zalewamy wodą, zostawiamy do namoczenia, najlepiej na noc.
Po tym czasie groch kilkakrotnie płuczemy w wodzie, aż ta będzie czysta.
Cebule kroimy w kostkę i szklimy na oleju.
Dodajemy warzywa pokrojone w kostkę i przesmażamy wszystko minutę.
Dodajemy odsączony groch, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i zalewamy wodą (tyle by warzywa były przykryte).
Gotujemy aż warzywa będą miękkie a groch się rozpadnie.
Dodajemy majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy do smaku.
Zupa grochówka to klasyczne danie, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach. Jej wyjątkowy smak i sycąca konsystencja sprawiają, że jest idealnym wyborem na chłodniejsze dni. W dzisiejszym wpisie nie tylko dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na tę pyszną zupę, ale także prezentuję film, który krok po kroku pokaże, jak ją przygotować. PRZEPIS ZUPA GROCHÓWKA Składniki: 400g grochu suchego w połówkach 2 duże cebule 5 łyżek oliwy 1 kg ziemniaków 3 marchewki pietruszka kawałek papryki 3 ząbki czosnku 3 łyżki majeranku sól pieprz 5 szt ziela angielskiego 2 liście laurowe Jak zrobić zupę grochówka: Groch wsypujemy do miski i zalewamy wodą, zostawiamy do namoczenia, najlepiej na noc. Po tym czasie groch kilkakrotnie płuczemy w wodzie, aż ta będzie czysta. Cebule kroimy w kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy warzywa pokrojone w kostkę i przesmażamy wszystko minutę. Dodajemy odsączony groch, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i zalewamy wodą (tyle by warzywa były przykryte). Gotujemy aż warzywa będą miękkie a groch się rozpadnie. Dodajemy majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy do smaku. #Zupa#obiad#taniobiad#groch#grochówka#przepis#kuchnia#jedzenie#lunch#zupagrochowa
Pięknie 😍