Jak gotować mrożone uszka

Mrożenie uszek wigilijnych to doskonały sposób na przygotowanie się do świąt bez stresu.
Ja już od kilku lat z powodzeniem stosuje tę metodę. Jeszcze w listopadzie lub na początku grudnia rezerwujemy sobie z rodzinką weekend i lepimy razem uszka i pierogi wigilijne a potem mrozimy.
Dzięki temu możemy cieszyć się pysznymi uszkami bez pośpiechu w wigilijny wieczór.

Gotowanie mrożonych uszek jest szybkie i proste. Oto krok po kroku, jak to zrobić:

 

 

Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.

 

 

JAK GOTOWAĆ MROŻONE USZKA

  1. Nie rozmrażaj uszek wcześniej, aby uniknąć sklejenia się ich.
  2. W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj do niej łyżeczkę soli.
  3. Poczekaj aż woda będzie wrzeć.
  4. Wyjmij uszka z zamrażarki i wrzuć je bezpośrednio do wrzącej wody.
  5. Gotuj uszka na średnim ogniu, delikatnie mieszając od czasu do czasu, aby nie przywarły do dna garnka.
  6. Kiedy uszka wypłyną na powierzchnię wody gotuj ok 1-2 minuty.
  7. Za pomocą łyżki cedzakowej odcedź uszka i przełóż je na talerz.

 

Zobacz też: