Sałatka z jajkiem i chrzanem

Pyszna i bardzo prosta do zrobienia sałatka.

Świetnie sprawdza się jako przystawka na świąteczny stół, w tym szczególnie wielkanocny.

Jest też znakomitym pomysłem np na śniadanie czy na lunch jedzona z pieczywem.

Ilość chrzanu tartego jaki dodajecie do tej sałatki jest uznaniowa – jak lubicie – ja proponuję w składnikach moją ulubioną ilość.

 

 

 

PRZEPIS SAŁATKA Z JAJKIEM I CHRZANEM

Składniki:

6 jajek

1 puszka fasoli czerwonej

3 jabłka

200g szynki w kawałku

1 słoik selera marynowanego

2 łyżeczki chrzanu tartego

3 łyżki majonezu

1 łyżka posiekanego szczypiorku

 

Jak zrobić sałatkę z jajkiem i chrzanem:

Jajka gotujemy na twardo ( 10 minut). Następnie zostawiamy je do ostygnięcia, potem obieramy i kroimy w kostkę.

Potem obieramy jabłka i kroimy w kostkę. Również szynkę kroimy w kostkę.

Następnie fasolę odsączamy na sicie.

Potem selera odsączamy na sicie.

Wszystkie składniki mieszamy.

Potem dodajemy majonez, chrzan i szczypiorek.

Mieszamy i doprawiamy do smaku.

 

 

 

 

 

SALAD WITH EGG AND HORSERADISH – RECIPE

Ingredients:

6 eggs

1 can of red beans

3 apples

200g pieces of ham

1 jar of pickled celery

2 teaspoons of grated horseradish

3 tablespoons of mayonnaise

1 tablespoon of chopped chives


How to make egg and horseradish salad:

Hard boil the eggs (10 minutes). Then we leave them to cool, then peel them and cut them into cubes.

Then we peel the apples and cut them into cubes.
We also cut the ham into cubes.

Then drain the beans.

Then drain the celery.

Mix all ingredients.

Then add mayonnaise, horseradish and chives.

Mix and season to taste.

Zobacz też: