Dzisiaj chciałam zaprosić was do wypróbowania mojego przepisu na zdrową sałatkę bogatą w kwasy omega.
Sałatka jest lekka świeża a jednocześnie sycąca na długo – znajdziemy w niej pełnowartościowe tluszcze, białka oraz witaminy.
Jest kolorowa i apetyczna. Świetnie sprawdzi się na lunch lub kolację, ale również ozdobi świąteczny stół.
PRZEPIS ZDROWA SAŁATKA BOGATA W KWASY OMEGA
Składniki:
2 garście miksu sałat np roszponki, rukwi, lodowej, radiccio
1 awokado
100g borówek
3 mandarynki
200g ulubionych śledzi np po kaszubsku
3 łyżki oleju lnianego tłoczonego na zimno BOFLAX® do Diety dr Budwig
2 łyżki soku z cytryny
1 szklanka grzanek z ulubionej bułki
Jak zrobić sałatkę:
Mix sałat dokładnie myjemy i osuszamy, wykładamy na półmisek.
Awokado obieramy, pozbawiamy pestki, kroimy w kawałki, układamy na sałacie – skrapiamy sokiem z cytryny.
Mandarynki obieramy, dzielimy na kawałki, układamy na sałatce.
Śledzie kroimy w kawałki, układamy na sałatce.
Całość posypujemy borówkami i polewamy olejem lnianym.
Teraz rozkładamy na wierzchu grzanki i podajemy.
Olej Lniany BOFLAX® do Diety dr Budwig zawartość kwasów Omega-3 ok. 55%
Olej tłoczony na zimno, 100% naturalny, Nierafinowany
Nieoczyszczony, niefiltrowany, Bez konserwantów i przeciwutleniaczy
Tłoczony w Poznaniu przez Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich – PIB
Olej rozlewany do butelek z ciemnego szkła
Złoty medal Konsumenckiego Lidera Jakości 2015 dla marki Boflax®
Właściwości:
Olej Lniany BOFLAX® jest olejem tłoczonym na zimno ze starannie wyselekcjonowanych nasion lnu. Ze względu na wysoką, ponad 50% zawartość kwasu alfa-linolenowego, stanowi najbogatsze, znane roślinne źródło tego kwasu należącego do rodziny Omega-3. W większości spożywanych olejów roślinnych zawartość kwasów Omega-3 wynosi do 10%.
Istota potrzeby codziennej suplementacji diety kwasami Omega-3 sprowadza się do zniwelowania dużej różnicy w stosunku do spożywanych kwasów Omega-6. Kwasy Omega-3 oraz Omega-6 należą do grupy Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT), których organizm sam nie potrafi syntetyzować i przyswaja je z pożywienia. Niestety, w diecie przeciętnego Europejczyka stosunek ilościowy spożywanych kwasów Omega-3 do Omega-6 wynosi od 1:10 do nawet 1:20, natomiast właściwa, sprzyjająca zdrowiu proporcja, to 1:4. Świadomy konsument powinien niwelować różnicę pomiędzy w/w kwasami, ograniczać spożycie tłuszczów utwardzonych oraz stosować inne zasady zdrowego odżywiania.
Kwas alfa-linolenowy zawarty w Olej Lniany BOFLAX® ulega w organizmie przemianom metabolicznym, pełniąc wiele ważnych dla organizmu funkcji. W procesie spalania dostarcza potrzebnej energii do pracy. Zalecany jest sportowcom przed zawodami. Jest składnikiem błon komórkowych organizmu, które powinny być elastyczne, zapewniać prawidłowy transport substancji odżywczych i komunikację z innymi komórkami. Kwas alfa-linolenowy przyczynia się do utrzymywania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Olej Lniany BOFLAX® może być alternatywą dla ludzi, którzy nie stosują w swojej diecie ryb z powodu innych preferencji kulinarnych (np. dla wegan). Metabolitami kwasu alfa-linolenowego w organizmie są aktywne, występujące również w tłuszczach ryb kwasy EPA i DHA.
Zawarta w oleju witamina E zwana „witaminą młodości” pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.
Olej Lniany BOFLAX® należy spożywać na zimno, bez podgrzewania i gotowania, gdyż wówczas zachowuje właściwości prozdrowotne i nie ulega destrukcyjnym przemianom. Po otwarciu butelki należy go przechowywać w lodówce. Do codziennego, profilaktycznego spożycia wystarczy 1 łyżka stołowa (odpowiednio miarka dozująca 10 ml).
Partnerem wpisu jest IWNIRZ.
