Dieta na dobry wzrok – mój dzisiejszy wpis będzie poradnikiem, traktującym w tym temacie.
Dbanie o wzrok to nie tylko wizyty u okulisty. Żyjemy w czasach w których nasze oczy często są zmęczone pracą przed komputerem czy wyświetlaczem telefonu. Warto wiedzieć, że odpowiednia dieta również wpływa na stan naszego wzroku.
Znacie powiedzenie – jedź marchewki będziesz widział w ciemności?
Coś w tym jest! Dlaczego? O tym poniżej.
DIETA NA DOBRY WZROK powinna zawierać witaminy, minerały i składniki, które realnie wpływają na jego dobry stan, wymieniam je poniżej:
Witamina A – zwana również beta karotenem. Jedna z ważniejszych witamin dla wzroku, zawarta w dużej mierze w marchewce. Niedobór witaminy A powoduje chorobę którą nazywa się kurza ślepota. Znajdziemy ją m. in. w:
marchwi, dyni, czerwonej papryce, rybach, wątróbce, pełnotłustym mleku, morelach, szpinaku, jarmużu, brokułach, cykorii.
Witamina E – zwiększa wchłanianie beta – karotenu. Znajdziemy ją w:
marchwi, brokułach, orzechach, soi, nabiale, olejach, suszonych morelach, mięsie
Witamina C – zmniejsza ryzyko wystąpienia zaćmy. Znajdziemy ją w:
papryce, cytrusach, kiwi, natce pietruszki, czarnej porzeczce, brukselce, jarmużu.
Minerały cynk, selen, mangan, miedź
Pomagają wchłaniać się witaminie A, są przeciwutleniaczami, zwiększają trwałość naczyń krwionośnych oka. Znajdziemy je w: kakao, nasionach słonecznika, dyni, orzechach, syropie klonowym, herbacie, rybach
Karotenoidy: luteina i zeaksantyna – żółtopomarańczowe barwniki, które występują w siatkówce oka i chronią go przed promieniowaniami UV. Znajdziemy je w żółtych warzywach oraz zielonych liściastych.
Kwasy omega – 3 – ich niedobór prowadzi do choroby suchego oka.
Znajdziemy je w : rybach morskich, oleju lnianym, słonecznikowym i rzepakowym, orzechach.
Warto zatem tak ułożyć dietę by była bilansowana pod kontem dostarczenia sobie wyżej wymienionych składników odżywczych cennych dla naszego wzroku lub sięgnąć po suplementację.
Fajny edukacyjny wpis. 🙂
dziekuję
Zapowiada się super.