Ciasto czekoladowe z kawą i rumem

Ciasto czekoladowe z kawą i rumem bardzo smaczne, wilgotne, mocno czekoladowe, rozpływa się w ustach. Niezwykle aromatyczne za sprawą czarnej kawy i rumu.

Bardzo smaczne wychodzi!

Takie ciasto, pokrojone w porcje można również zamrozić i wyjąć zawsze wtedy kiedy mamy ochotę na coś słodkiego lub brak pomysłu na śniadanie czy przekąskę.

 

 

 

PRZEPIS NA CIASTO CZEKOLADOWE Z KAWA I RUMEM
Składniki:

  • 250g masła lub margaryny
  • 2 szkl cukru
  • 1/2 szkl świeżo zaparzonej, mocnej kawy
  • 50 ml rumu lub aromat rumowy
  • 3 łyżki kakao
  • 2 szkl mąki
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • do podania bita śmietana i maliny

 

 

Jak zrobić ciasto czekoladowe z kawa i rumem:

  1. Najpierw margarynę, cukier, kawę, kakao podgrzewamy w garnku aż do rozpuszczenia i połączenia składników. Studzimy. Pół szkl tego płynu zostawiamy na polewę ciasta.
  2. Następnie do pozostałego płynu dodajemy mąkę, rum, proszek do pieczenia, żółtka oraz ubitą na sztywno pianę z białek.
  3. Potem mieszamy, wylewamy do tortownicy 24cm.
  4. Następnie ciasto pieczemy ok godziny w 180st.
  5. Potem po przestudzeniu polewamy wcześniej odlaną polewą.
  6. Przed podaniem dekorujemy bitą śmietana i malinami.

 

Ciasto czekoladowe z kawą i rumem 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.