Ciasto czekoladowe z awokado

Ciasto czekoladowe z czekoladą

 

Ciasto czekoladowe z awokado, z mąka orkiszową i pełnoziarnistą, dosładzany miodem – starałam się by mój wypiek był jak najbardziej zdrowy i by można było bezkarnie takie ciasto zajadać na śniadanie czy zabierać do śniadaniówki na lunch do szkoły czy pracy.

Bardzo smaczny wyszedł!

Porada Zero Waste – do upieczenia tego ciasta można użyć bardzo dojrzałych bananów i bardzo dojrzałego awokado – takie z plamkami.

Takie ciasto, pokrojone w grube plastry można również zamrozić i wyjąć zawsze wtedy kiedy mamy ochotę na coś słodkiego lub brak pomysłu na śniadanie czy przekąskę dla ucznia do szkoły.

 

 

Składniki na ciasto czekoladowe z awokado:

3 dojrzałe banany

1 dojrzałe awokado

3 jajka

1/2 szkl miodu

1 szkl mąki orkiszowej jasnej

1 szkl mąki pełnoziarnistej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

 

Jak zrobić ciasto z awokado:

Banany i awokado rozgniatamy widelcem, mieszamy z jajkami i miodem.

Dodajemy mąkę i pozostałe składniki, mieszamy.

Ciasto wykładamy do blaszki 30x30cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy ok 60 min w 180st.

 

Ciasto czekoladowe z awokado

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.