Sos pomidorowy do makaronu

Dania z makaronem to potrawy, które przygotowuję zawsze wtedy kiedy mam mało czasu, na szybko, bo dzieci głodne, bo spieszymy się na zajęcia, bo dużo pracy i nie ma czasu stać przy garach.

Warto mieć w repertuarze kilka przepisów na sosy do makaronu, smaczne, tanie, do zrobienia w kilka chwil.

Zapraszam do wypróbowania sosu pomidorowego do makaronu, z kiełbasą (możecie zastąpić szynką czy tofu), warzywami, czosnkiem.

 

 

 

PRZEPIS NA SOS POMIDOROWY DO MAKARONU

Składniki na sos pomidorowy do makaronu:

500ml przecieru pomidorowego

250-300g kiełbasy wędzonej

1 cebula

1 marchewka

2 ząbki czosnku

1/2 szkl kukurydzy konserwowej

1 papryka

oregano

sól

pieprz

oliwa

 

Jak zrobić sos pomidorowy do makaronu:

Kiełbasę kroimy w plasterki, cebule z kostkę, marchew w zapałkę i podsmażamy na oliwie.

Kiedy kiełbasa się przyrumieni, dodajemy przecier pomidorowy, kukurydzę, paprykę pokrojoną w kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, gotujemy wszystko ok 5 min, doprawiamy do smaku.

Odcedzony makaron mieszamy z sosem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.