Dania z makaronem to potrawy, które przygotowuję zawsze wtedy kiedy mam mało czasu, na szybko, bo dzieci głodne, bo spieszymy się na zajęcia, bo dużo pracy i nie ma czasu stać przy garach.
Warto mieć w repertuarze kilka przepisów na sosy do makaronu, smaczne, tanie, do zrobienia w kilka chwil.
Zapraszam do wypróbowania sosu pomidorowego do makaronu, z kiełbasą (możecie zastąpić szynką czy tofu), warzywami, czosnkiem.
PRZEPIS NA SOS POMIDOROWY DO MAKARONU
Składniki na sos pomidorowy do makaronu:
500ml przecieru pomidorowego
250-300g kiełbasy wędzonej
1 cebula
1 marchewka
2 ząbki czosnku
1/2 szkl kukurydzy konserwowej
1 papryka
oregano
sól
pieprz
oliwa
Jak zrobić sos pomidorowy do makaronu:
Kiełbasę kroimy w plasterki, cebule z kostkę, marchew w zapałkę i podsmażamy na oliwie.
Kiedy kiełbasa się przyrumieni, dodajemy przecier pomidorowy, kukurydzę, paprykę pokrojoną w kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, gotujemy wszystko ok 5 min, doprawiamy do smaku.
Odcedzony makaron mieszamy z sosem.
Thank you for every other excellent post.