Kisiel to smak mojego dzieciństwa. Mam robiła na zimę kompoty w słoikach a potem raz dwa trzy przygotowywała dla nas kisiel owocowy na deser.
Kisiel to deser chyba najprostszy na świecie.
Potrzebne nam tylko owoce świeże lub mrożone, jakieś słodzidło i skrobia np ziemniaczana – 3 składniki!
Nie rozumiem tych co wybierają ten deser z papierka, bo prawdziwy domowy kisiel pokonuje go i w smaku i w zawartości owoców i w wyglądzie.
Przygotowujecie domowy kisiel? Jaki najlepszy?
PRZEPIS NA DOMOWY KISIEL DOMOWY
Składniki na domowy kisiel domowy:
1,5 szkl owoców (maliny, truskawki, jagody, porzeczki) świeżych lub mrożonych
3 szkl wody
2 czubate łyżki cukru, ksylitolu lub erytrolu
2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej
Jak zrobić domowy kisiel domowy:
Do garnka wlewamy 2,5szkl wody, dodajemy owoce i cukier.
Zagotowujemy i gotujemy minutę aż owoce oddadzą smak i lekko rozpadną się.
W pozostałej wodzie rozpuszczamy skrobię ziemniaczaną, wlewamy do gotujących się owoców. Mieszamy dynamicznie, kisiel zagotowujemy.
Przelewamy do szklanek lub miseczek.
Zostawiamy do przestudzenia.
