Pyszny i zdrowy, rozgrzewający, zimowy napój – Grzaniec bezalkoholowy z suszonych owoców.
PRZEPIS NA GRZANIEC BEZALKOHOLOWY
Składniki na Grzaniec bezalkoholowy:
200g mieszanki suszonych owoców: śliwki, jabłka, gruszki, morele
1 torebka herbaty korzennej
sok z połowy cytryny
kilka plasterków świeżego imbiru
1/2 łyżeczki siemienia lnianego – opcjonalnie
2-3 goździki
szczypta kurkumy
szczypta cynamonu
syrop daktylowy lub inne ulubione słodzidło do smaku
Jak zrobić Grzaniec bezalkoholowy:
Suszone owoce siekamy grubo i wrzucamy do garnka.
Zalewamy ok 1 l wody, najlepiej przefiltrowanej.
Dodajemy torebkę herbaty, goździki, siemię lniane.
Zagotowujemy, zmniejszamy grzanie.
Gotujemy ok 5-7 min na wolnym ogniu pod przykrywką.
Wyłączamy i zostawiamy grzaniec na 10 min, do przestygnięcia i naciągnięcia.
Dodajemy kurkumę, sok wyciśnięty z cytryny.
Słodzimy do smaku syropem daktylowym lub innym ulubionym.
Grzaniec podajemy na ciepło, ale smaczny jest też na zimno.
