Spaghetti z klopsikami

klopsiki

 

 

 

 

 

 

 

klopsiki

 

 

 


Zapraszam na węglowodany poprawiające humor :)

Przygotowałam pyszne spaghetti z klopsikami na obiad i dzielę się z wami tym pysznym przepisem.

Jakie jest Wasze ulubione danie makaronowe?

 

 

PRZEPIS NA SPAGHETTI Z KLOPSIKAMI

Składniki na spaghetti z klopsikami:

300g spaghetti

sos:

1 cebula

2 zabki czosnku

1 puszka siekanych pomidorów

łyżka koncentratu pomidorowego

30ml oliwy

klopsiki:

300g mielonego mięsa z indyka

1 jajo

3 łyżki kaszy manny

3 łyżki utartego sera żółtego

sól

ząbek czosnku

oregano

do podania parmezan lub ser żółty

 

Jak zrobić spaghetti z klopsikami:

Mięso wymieszać z jajkiem, kaszą, serem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami.

Formować małe pulpeciki, układać na talerzu i wstawić do lodówki do czasu gotowania.

Cebulę posiekać drobno i zeszklić na oliwie.

Dodać pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, koncentrat pomidorowy, szklankę wody (lub 1,5szkl), przyprawy i gotować wszystko ok 5 min.

W tym czasie makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonego wrzątku.

Do sosu delikatnie powkładać klopsiki jeden obok drugiego, przykryć przykrywka i gotować na wolnym ogniu, w międzyczasie klopsiki delikatnie przewrócić na druga stronę.

Makaron odcedzić, wrzucić do sosu i delikatnie pomieszać.

Podawać posypane serem.



 

klopsiki

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.