Kurczak pieczony z pomidorkami cherry, a aromatycznymi przyprawami i niewielka ilością białego wina to pomysł na świąteczny obiad bez wysiłku.
Mięso doprawiamy, obkładamy pomidorkami, podlewamy winem i do piekarnika – pyszne danie praktycznie samo się robi 🙂
PRZEPIS NA KURCZAKA PIECZONEGO Z POMIDORKAMI
Składniki na kurczaka pieczonego z pomidorkami:
5 porcji kurczaka np podudzi
250g pomidorków cherry
sól
pieprz
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki oregano
100 ml białego wina
masło
Jak zrobić kurczaka pieczonego z pomidorkami:
Kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy przyprawami i układamy w naczyniu żaroodpornym.
Pomidorki myjemy, układamy w naczyniu.
Kurczaka podlewamy białym winem.
Na każdym kawałku kurczaka układamy małe kawałeczki masła.
Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 30 min w 190st, potem zdejmujemy przykrycie i pieczemy jeszcze 15 min.
Zobacz tez przepisy na:
Kurczak pieczony w piwie
Kurczak gyros
