Polędwiczki w sosie śliwkowo – czekoladowym

polędwiczki

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Zapewne już każda z Pań i każdy z Panów gospodarzy zbiera pomysły na pyszne dania, które w tym roku znajdą się na świątecznym stole.

Wigilia to dzień  w którym hołd oddajemy tradycji przygotowując potrawy z przepisów naszych mam i babć, takie jakie od pokoleń jadało się w domach rodzinnych.

Dni świąteczne to czas w którym chcemy podać coś uroczystego, wykwintnego, często nowego, zaskakującego smakiem biesiadników.

Zapraszam Was dzisiaj po przepis na Polędwiczki w sosie śliwkowo – czekoladowym – delikatne mięso i kontrastujący z nim, ale dzięki temu podkreślający jego smak sos śliwkowo – czekoladowy.

A radości przy wspólnym świątecznym posiłku doda Coca-Cola bo #RazemSmakujeLepiej

Jakie główne danie Wy planujecie na świąteczny obiad?

PRZEPIS NA POLĘDWICZKI W SOSIE ŚLIWKOWO-CZEKOLADOWYM

Składniki na polędwiczki w sosie śliwkowo-czekoladowym:

2 polędwiczki wieprzowe

sól

pieprz

oregano

oliwa

1 słoik powideł śliwkowych niskosłodzonych

50g czekolady gorzkiej

1 łyżeczka ciemnego kakao

Jak zrobić polędwiczki w sosie śliwkowo-czekoladowym:

Polędwiczki myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w medaliony o grubości 1-1,5cm w poprzek włókien mięsa.

Delikatne medaliony lekko rozgniatamy ręką i wklepujemy w nie przyprawy.

Na patelni rozgrzewamy oliwę, układamy na nim mięso. Obsmażamy po kilka minut z każdej strony.

Mięso zostawiamy na 5 minut by odpoczęło.

W tym czasie czekoladę siekamy drobno.

W rondelku podgrzewamy powidła śliwkowe z czekoladą i kakao. Gorący sos śliwkowo-czekoladowy podajemy z polędwiczkami.

polędwiczki

polędwiczki

Więcej moich przepisów na dania świąteczne i nie tylko znajdziecie w nowej aplikacji Simply Tastly – zapraszam do bezpłatnego ściągnięcia i sprawdzenia 🙂

KONKURS

Nagrody

Mam dla Was 2 Miśki Coca-Coli – ogromne ponad metrowe, bielutkie, mięciutkie i przytulaśne.

Mogą być ogromną maskotką a mogą być nawet pufą czy fotelem 🙂 Będą super prezentem pod choinkę 🙂

Co trzeba zrobić:

Wystarczy, że w komentarzu pod tym wpisem napiszesz „Jakie danie musi znaleźć się na waszym świątecznym stole, bo to tradycja rodzinna a jakie danie jest waszym ulubionym”

Każdy może zostawić max 3 komentarze (nie mogą być takie same).

Proszę byście w komentarzu zostawili adres mailowy (warunek konieczny by komentarz był wzięty pod uwagę) – do zwycięzców będę pisać na danego maila.

Wyniki:

Wszystkie komentarze, które dodajecie będą ukryte – zostaną opublikowane po zakończeniu konkursu.

Wygrywa komentarz 1 i 31.

Wyniki będą opublikowane tutaj w tym wpisie do 21.12.2016r

Konkurs rusza 14 grudnia 2016r i trwa do końca dnia 18 grudnia 2016r (niedziela) do 23.59

Zwycięzcy:

nataliarob

mis17

konkurs

Partnerem tego wpisu jest firma Coca-Cola.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.