Witam Was serdecznie po świętach i zapraszam po pierwszy przepis na Sylwestrowe przekąski.
Myśląc o imprezach typu Sylwester pierwszym skojarzeniem, które się pojawia są koreczki.
Koreczki to prosta do zrobienia przystawka a przy tym efektowna, kolorowa, łatwa do zjedzenia, szybko znikająca.
Przygotowałam koreczki caprese – na wzór słynnej włoskie sałatki.
Smacznego!
PRZEPIS NA KORECZKI CAPRESE
Składniki na koreczki caprese:
pomidorki koktajlowe czerwone, pomarańczowe lub żółte
mini kulki mozzarelli
świeże listki bazylii
Jak zrobić koreczki caprese:
Pomidorki myjemy, osuszamy – możemy je zostawić w całości lub przekroić na pół.
Listki bazylii obrywamy z roślinki, myjemy i osuszamy.
Mozzarellę odsączamy z zalewy.
Na wykałaczkę nadziewamy pomidorek, liść bazylii i kulkę mozzarelli.
Koreczki układamy na talerzu.
Zobacz też:
20 pomysłów na imprezowe przekąski