Deser jesienny

Deser jesienny

 

 

 

 

 

 

Idealny jako zwieńczenie obiadu lub jako podwieczorek.

Prosty do przygotowania – bardzo łatwo i chętnie radzą sobie z nim dzieci jeśli tylko wpuścimy je do kuchni (przedszkolaki mogą być małą pomocą, bo same jeszcze nie powinny gotować na kuchni 😉

Mamy tu domową granolę, budyń czekoladowy z dodatkową czekoladą, mus śliwkowy z siemieniem lnianym i dodatkowo bita śmietana 🙂

 

 

 

 

Składniki na 4 szklaneczki:

8 łyżek granoli – sprawdźcie jak zrobić jabłkową lub crunchy

budyń czekoladowy (szukajcie takich o dobrym składzie – z doświadczenia wiem, że są to te najtańsze, firmowe sklepowe, które mają w sobie tylko dwa rodzaje skrobi i kakao)

2-3 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego

pół litra mleka

25-50g czekolady ciemnej

pół kg dojrzałych śliwek

1 łyżka świeżo zmielonego siemienia lnianego

bita śmietana

 

 

Wykonanie:

Z pół litra mleka odlewamy 3/4 szkl i rozpuszczamy w tym proszek budyniowy.

Resztę mleka podgrzewamy z cukrem i posiekaną czekoladą.

Do wrzącego mleka wlewamy zaprawę budyniowa i gotujemy dynamicznie mieszając aż budyń zgęstnieje.

Do szklaneczek wsypujemy po dwie łyżki granoli i na nią wylewamy budyń.

Śliwki pozbawiamy pestek i miksujemy na mus – dodajemy do niego len i zostawiamy na czas kiedy budyń lekko przestygnie.

Śliwki wykładamy na budyń, wieńczymy bitą śmietaną i odrobiną granoli.

 

 

Deser jesienny

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.