Połączenie kwaśnej kiszonej kapusty i słodkich owoców to jedno z naszych ulubionych w tym roku i ta słodycz sprawia, że dzieciaki też się dają namówić na zjedzenie takiego zestawienia!
Świetnie smakuje jako dodatek do mięs, do ryb, ale również do kotletów sojowych czy pierogów z soczewicą albo już tak bardzo prosto do ugotowanej z pestkami i ziarnami kaszy gryczanej.
Pamiętajmy, że kiszonki to bogactwo cennych dla nas witamin!
Składniki:
1,5 szkl kiszonej kapusty
10 liczi
2 mandarynki
pół jabłka
2 łyżki dobrego, tłoczonego na zimno oleju np. kukurydzianego, lnianego, z awokado
garstka kiełków
Wykonanie:
Liczi i mandarynki obieramy, kroimy w kawałki.
Jabłko ścieramy na tarce.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!