Pyszne i proste do przygotowania danie na śniadanie pierwsze lub drugie a nawet na kolację.
Bezglutenowe.
Można przygotować je na mleku krowim lub na roślinnym (jeśli używacie mleka roślinnego słodzonego nie musicie już dosładzać ryżanki).
Moja dzisiejsza wersja jest wzbogacona nasionami chia i malinami, które mroziłam w sezonie.
Składniki:
2-2,5 szkl mleka krowiego lub roślinnego
1 szkl płatków ryżowych
ksylitol, cukier trzcinowy, miód lub syrop daktylowy do smaku
1 łyżka ziaren chia
Wykonanie:
Mleko zagotowujemy dosładzając do smaku.
Wsypujemy płatki ryżowe, chia i gotujemy jeszcze kilka minut, cały czas mieszając. Wyłączamy grzanie i zostawiamy płatki jeszcze na jakieś 5 minut by dobrze napęczniały.
