Koktajle uwielbiam – im bardziej zielone tym lepiej i swoim lubieniem zaraziłam również męża.
Z dzieckiem nie jest już tak łatwo – kolor zielony do niej nie przemawia i nie chce nawet spróbować, pomimo moich zapewnień, że smakuje naprawdę wyśmienicie.
Dlatego specjalnie dla niej oraz dla wszystkich nie przepadających za „trawiastymi” napojami dziś kokajl owocowy w wersji de lux – podany w wysokich szklankach i nalany w formie kolorowych warstw, które przyciągają do skosztowania go.
Takie koktajle znakomicie sprawdzają się na lekką przekąskę albo na podwieczorek.
Wypicie go zajmuje kilka chwil a zaopatrujemy nasz organizm w prawdziwa bombę witaminową. Należy też pamiętać zawsze o ważnych witaminach (A, E, D, K), które rozpuszczają się w tłuszczach i dodać do koktajlu kilka kropli dobrego jakościowo oleju, najlepiej takiego tłoczonego na zimno.
Ja w dzisiejszym drinku użyłam oleju z awokado, który mam w swojej kuchni po raz pierwszy i chętnie próbuje jak sprawdza się w daniach.
Olej z miąższu owoców awokado
-
Jest szczególnie bogaty w kwasy – omega-9 oraz omega-6, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (można go spożywać w ramach profilaktyki przeciwmiażdżycowej).
-
Jest cenny ze względu na dużą zawartość witamin: A, B, E, H, K, PP, F.
-
W kuchni meksykańskiej olej z awokado jest powszechnie stosowany do potraw na zimno, jako dodatek do sałatek, surówek, dipów, sosów i pikantnych past.
-
Stosować wyłącznie na zimno – nie podgrzewać i nie smażyć na nim potraw, gdyż powoduje to gwałtowne utlenienie NNKT i utratę wartości odżywczych.
-
Można go również stosować zewnętrznie do pielęgnacji skóry wrażliwej, dojrzałej, starzejącej się, z problemami.
Składniki na 2 koktajle:
2 gruszki
2 brzoskwinie
ćwiartka niedużego arbuza
3 łyżeczki oleju z awokado tłoczonego na zimno Oleofarm
1 łyżka soku świeżo wyciśniętego z cytryny
Wykonanie:
Gruszki pozbawiamy ogonków, kroimy w mniejsze kawałki (ja nie obierałam) i miksujemy wraz z łyżeczką oleju z awokado – wlewamy do szklanek.
Brzoskwinie pozbawiamy pestek i miksujemy z łyżeczką oleju z awokado – delikatnie wlewamy (najlepiej łyżką stołową) jako drugą warstwę do szklanek.
Arbuza obieramy ze skóry i miksujemy z olejem awokado i sokiem cytrynowym – delikatnie przelewamy do szklanki jako trzecią warstwę.
Dekorujemy małym kawałkiem arbuza.
Podajemy od razu.
Dziś #milusinskasobota
w nadchodzącym tygodniu zapraszam na przepisy w ramach projektu
Wpis promocyjny
