Surówka z buraków kiszonych i jabłek

Surówka z buraków kiszonych i jabłek

 

 

 

 

 

 

Pokazując ostatnio przepis na sok z kiszonego buraka, obiecałam przepisy na wykorzystanie ukiszonych buraków.

Rozpoczynam więc od najprostszej na świecie i bardzo smacznej surówki.

Surówki z jabłkiem bardzo lubi moje dziecko, więc często goszczą na naszym stole w różnych wersjach.
Oprócz tej z kiszonymi burakami, również z burakami świeżymi, z marchewką, z kapustą kiszoną, z kapusta pekińską.

Czy ta propozycja Was przekonuje do zajadania kiszonych buraków? 🙂

 

 

Składniki:

1 kiszony burak – przepis tutaj

1-2 jabłka

łyżka oleju rzepakowego lub lnianego tłoczonego na zimno

łyżka jogurtu

łyżeczka miodu do smaku

 

Wykonanie:

Buraka i jabłka ścieramy na tarce jarzynowej.

Mieszamy z olejem i jogurtem. Doprawiamy do smaku miodem.

 

 

Surówka z buraków kiszonych i jabłek

 

8 komentarzy

Wlasnie wpadlam na zrobienie buraczkow na cieplo pod wplywem czytania twoich propozycji.choc spribuje twoich rowniez.pozdrawiam

Robiłam raz tę surówkę i jest pyszna! Super pomysł na wykorzystanie buraków po robieniu zakwasu.
Zastanawiam się, czy tę surówkę można zawekować?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.