Lato, urlop trwa, niech żyją proste przepisy 🙂
Tym razem nie tylko smacznie, ale też pięknie, bo arbuza podałam z płatkami kwitnącego właśnie i jadalnego Liliowca. Ma bardzo fajne w strukturze, lekko chrupiące płatki no i wizualnie wnosi sporo do banalnej sałatki.
Składniki:
pół kg arbuza
3 – 4 kwiaty liliowca
sok z połowy limonki
łyżka syropu z agawy (opcjonalnie, jeśli arbuz jest mało słodki)
Wykonanie:
Arbuza obieramy ze skórki i kroimy w kostkę (można też bardziej efektownie).
Z liliowca obrywamy płatki i dodajemy do sałatki (środek kwiatu z pręcikami wyrzucamy).
Całość skrapiamy sokiem z limonki i ewentualnie syropem z agawy.
Podajemy od razu.
