To pyszne słodycze na bazie herbatników lub biszkoptów, możemy wykorzystać do nich również pozostałe nam a niepotrzebne już kawałki ciasta, jak to było przy Walentynkowym cieście z serduszkiem czy Torcie dla dwulatka.
W bardzo prosty sposób możemy je przygotować i poczęstować gości albo zjeść do popołudniowej kawy. Dzieci też je bardzo lubią, ale dla nich przygotowujemy wersję bez alkoholu.
Jeśli lubicie takie słodkości bez pieczenia sprawdźcie jeszcze przepisy na:
Składniki:
250g ciastek (herbatników, biszkoptów)
ok 200g sera mascarpone lub twarogu z wiaderka
3 łyżki (lub więcej) likieru kokosowego
2 łyżki cukru cukru pudru (więcej lub mniej wg uznania)
wiórki kokosowe
Wykonanie:
Ciasta kruszymy w malakserze lub wsypujemy do torebki i tłuczemy wałkiem.
Pokruszone ciastka wsypujemy do miski, mieszamy z serem, likierem kokosowym, dosładzamy do smaku.
Z powstałej masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, które obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Przechowujemy w lodówce.
I really glad to find this website on bing, just what I was searching for : D