Dzieciaki uwielbiają galaretki, zresztą nie tylko one 🙂 a taka forma podania – w skórkach cytrusów jest zabawna, cieszy oko i nie brudzi rąk podczas jedzenia.
Sprawdzi się więc jako przekąska na imprezę, szczególnie w formie „szwedzkiego stołu” lub na przyjęciu dla dzieci.
Dzisiaj wykorzystałam skórkę zielonego grejpfruta i czerwoną galaretkę. Do tego kilka kropek z roztopionej czekolady i podobizna arbuza gotowa 🙂
Składniki:
1 galaretka czerwona
zielony grejpfrut
czekolada
Wykonanie:
Galaretkę rozrabiam w 350ml (300ml w lato) wrzątku. Zostawiam do ostygnięcia.
Grejpfruta kroję na pół, łyżeczką wydrążam miąższ tak by nie uszkodzić skórki.
Połówki skórki wkładam do miseczek, by stały stabilnie, wlewam galaretkę.
Miski wstawiam do lodówki.
Kiedy galaretka dobrze stężeje kroję deser na kawałki. Roztopioną czekoladą maluję pestki naszym kawałkom arbuza.
Podaję od razu lub przechowuje w lodówce.
