Kanapka z jajkiem, wędzonym łososiem i kiełkami

 

 

Uwielbiam takie kanapki a wy?

Pyszna klasyka – ciemne pełnoziarniste pieczywo domowe, jajo, wędzony łosoś, samodzielnie wyhodowane kiełki. Dla podkręcenia smaku szczypta japońskiego chrzanu wasabi

Miłego dnia!

 

Składniki:

2 kromki chleba pszenno-żytniego na zakwasie

masło

jajko

wędzony łosoś

szczypta wasabi w proszku

kiełki rzodkiewki

 

Wykonanie:

Jajko gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w plastry (ja lubię używać takiej małej krajalnicy do jajek 🙂

Pieczywo smarujemy masłem, układamy na nim plastry jajka (można tu tez dodać kleks majonezu jeśli przedkładamy dobry smak nad super linie 😉

Na jajko kładziemy plasterki wędzonego łososia, którego oprószamy wasabi.

Na wierzchu układamy wypłukane kiełki rzodkiewki i przykrywamy drugą kromką chleba.

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.