Uwielbiam takie kanapki a wy?
Pyszna klasyka – ciemne pełnoziarniste pieczywo domowe, jajo, wędzony łosoś, samodzielnie wyhodowane kiełki. Dla podkręcenia smaku szczypta japońskiego chrzanu wasabi
Miłego dnia!
Składniki:
2 kromki chleba pszenno-żytniego na zakwasie
masło
jajko
wędzony łosoś
szczypta wasabi w proszku
kiełki rzodkiewki
Wykonanie:
Jajko gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w plastry (ja lubię używać takiej małej krajalnicy do jajek 🙂
Pieczywo smarujemy masłem, układamy na nim plastry jajka (można tu tez dodać kleks majonezu jeśli przedkładamy dobry smak nad super linie 😉
Na jajko kładziemy plasterki wędzonego łososia, którego oprószamy wasabi.
Na wierzchu układamy wypłukane kiełki rzodkiewki i przykrywamy drugą kromką chleba.
Smacznego!
