Dzisiaj chciałam was zaprosić i polecić kolejny lokal, który odwiedziłam, a będzie mowa o niezwykłym miejscu.
W samym centrum Warszawy, (niedaleko Marszałkowskiej) na ulicy Szpitalnej 5 powstał T-bar by Dilmah.
Po pierwsze jest to herbaciarnia z prawdziwego zdarzenia, pierwsza tego typu w Polsce.
Serwują tam kilkanaście herbat różnego rodzaju i gatunku, od białych przez zielone po czarne, aromatyzowane, smakowe oraz ziołowe, zaparzone zgodnie z ceremonią!
Oczywiście poza napojami, lokal serwuje również dania, których receptury układał Kurt Scheller. W menu, do każdego z dań przypisana jest rekomendacja, która z herbat idealnie będzie się z nim komponować.
Mój wybór padł na Italian Almond Tea- wspaniałą czarną herbatę pachnącą migdałami. Polecam !
Z karty zamówiłam pyszne Curry z warzyw. Moi towarzysze wybrali Czarną herbatę cynamonową a do tego omlet po lankijsku oraz Lampreis z jagnięciną w towarzystwie herbaty Sencha.
Na uwagę zasługuje też stylowe wnętrze zaprojektowane przez Kaczmarek Studio.
![„Ludzkość może mieć nadzieję na rozwiązanie problemów […] tylko przez zwrócenie uwagi i energii na odkrywanie dziecka i rozwijanie wielkiego potencjału kształtującej się osobowości ludzkiej”. Maria Montessori
Kończę właśnie czytać „Odkrycie dziecka” Marii Montessori.
To książka, którą dawkowałam sobie po kawałku, rozmyślałam nad nią, wracałam do niej. To książka w której autorka – włoska lekarka i pedagog, opisywała swoje badania nad dzieckiem: jego rozwojem, edukacją i duchowością.
Osobiście nie jestem może wierną odtwórczynią pedagogiki Montessori w moim podejściu do wychowania dzieci, jednak bardzo podziwiam Marię i jej sposób myślenia o dziecku, jej podejście do dziecka jak do człowieka, z powagą, z uważnością, z poszanowaniem jego godności i potrzeb.
Autorka podkreśla jak ważna jest większa uwaga rodzica w stosunku do dziecka i wspieranie go w procesie rozwoju szczególnie w pierwszych latach jego życia, bo te kształtują jego przyszłość.
Ważne jest by pomagać dzieciom rozwijać ich zainteresowania, dostrzegać ich predyspozycje i możliwości.
Mam wrażenie, że w dzisiejszych czasach nie jest to wcale łatwe. Dzieci od najmłodszych lat są w placówkach, gdzie jak wiemy indywidualizm jest ociosowywany na rzecz zbiorowej uległości autorytetom, szablonowemu myśleniu, podręcznikowej wiedzy. W przedszkolach i szkołach to nie nauczyciele podążają za dziećmi, za ich naturalnymi zachowaniami wynikającymi z rozwoju, ale metodami tresury ustawiają dzieci do działań automatycznych. Moje zdanie w tym temacie piszę tutaj na doświadczeniach własnych oraz rodzin, które znam i czasem jestem mocno zdziwiona, że w 21 wieku dla niektórych rodziców rozwój ich dzieci to sprawa drugorzędna wobec pracy, kariery, samorealizacji – które to zabierają możliwość osobistego brania udziału i wspierania swojego dziecka w rozwoju, podczas kiedy Maria Montessori widzi takie potrzeby i uświadamia już na początku 20 wieku!
#książka #book #ksiazka #bookstagram #bookstagrampl #terazczytam #books #ksiazki #czytajpolsko #czytambolubie #liveauthentic #książkoholik #biblioteczka #bookphotography #igbooks #niebo #kochamksiążki #relaks #kwiaty #egzemplarzrecenzencki](https://scontent-waw1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/404020833_286621384371788_9098703751118360915_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=c4dd86&_nc_ohc=uJTS3On7b_4AX_TbgrS&_nc_ht=scontent-waw1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfDk6HHHbO1jB5kk4J_wxRW_cMp7vC-s7czaiR8-TSr7jA&oe=656F3CDA)