Śledzie z marynowaną dynią

 

 

 

Mój kolejny eksperyment ze śledziami. Na zdjęciu podany w ulubionej przez nas postaci – na gorących ziemniaczkach jako danie obiadowe 🙂

 

Składniki:

śledzie filety 300g

dynia w occie mały słoiczek

natka pietruszki ½ pęczka

Sos:

jogurt naturalny 200ml

chrzan 1 łyżka

majonez 2 łyżki

 

Wykonanie:

Śledzie moczymy przez noc, płuczemy, kroimy w kawałki. Dynię odsączamy z zalewy, kroimy w małe kawałki, natkę siekamy. Przygotowujemy sos i mieszamy wszystkie składniki. Zostawiamy w lodówce na 12 godzin.

 

 

v

 

 

 

v

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.