Robiłam wiele razy, zawsze wychodzi rewelacyjnie i wszystim smakuje.
Przepis pierwotnie znalazłam na forum gazety
Składniki:
kotlety schabowe lekko tylko rozbite;
starta marchew
pieczarki
cebula
majonez
Wykonanie:
rozgrzewamy piekarnik do 180, wyjmujemy naczynie żaroodporne. cebulę z pieczarkami
podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety posypujemy solą i pieprzem, na to
kładziemy podsmażone pieczarki z cebulą, na to startą marchew A na tym wszystkim
rozsmarowujemy majonez i to też grubo. Wkładamy do piekarnika w odkrytym naczyniu
zaroodpornym i pieczemy aż do zbrązowienia skóki majonezowej. 30-40 minut
