Surówka z czerwonej kapusty z rzeżuchą
Składniki: kapusta czerwona rzeżucha pół ząbka czosnku sól majonez Wykonanie: Kapustę drobno poszatkować, posolić. Rzeżuchę posiekać, czosnek zetrzeć, dodać do kapusty. Wszystko wymieszać z majonezem. . .
Mizeria w stylu indyjskim
a może trochę inna sałatka z ogórków? Składniki: 4 ogórki sól 100ml jogurtu lub śmietany 1 łyżeczka utartego kłącza imbiru Wykonanie: Ogórki pokroić w bardzo cienkie plastry. Lekko posolić i wstawić na godzinę do lodówki. Odcisnąć sok, dodać jogurt i imbir. Wymieszać.
Surówka z ogórków i gruszek
Dziś dla odmiany kombinacja ogórków i gruszek, ale już nie tak udana jak z pomidorów i gruszek. Składniki: ogórek zielony 1-2 gruszki jogurt naturalny pieprz świeżo mielony, sól Wykonanie: Ogórek, gruszki rozdrobnić, oprószyć sola, pieprzem, wymieszać z jogurtem.
Surówka z pomidorów i gruszek
Prosto i pysznie. Bardzo lubię to połączenie. Składniki: 2-3 pomidory 1-2 gruszki jogurt naturalny pieprz świeżo mielony, sól Wykonanie: Pomidory, gruszki rozdrobnić, oprószyć sola, pieprzem, wymieszać z jogurtem.