Kuchnia, Zdrowie, Uroda, Fotografia, Literatura, Dzieci, Edukacja Domowa

Pokazuje: 118 WYNIKI
Wszystko

Sałatka z fasolki szparagowej i Pozdrowienia z Beskidów !

 

Witam was wakacyjnie!

Donoszę, że do miejsca urlopu dotarliśmy w końcu po trudach i znojach,bo tu w Beskidach podczas ostatnich powodzi wiele dróg podmyło (urwiska powstały), wiele zostało uszkodzonych, także ciągle jedzie się objazdami. Zamiast 5 godzin jazdy wyszło 7 …

Odpoczywamy więc intensywnie, odsypiamy, opalamy się bo pogoda dopisuje, czytamy zaległe kilogramy książek i leniuchujemy 🙂

Gotować nie miałam okazji ostatnio, oprócz dzisiejszej sałatki na kolację. Chwalę się więc:)

 

 

 

Składniki:

25 dag fasolki szparagowej

10 dag szynki

2 łyżki oliwy

1 mały ząbek czosnku

1-2 kromki bułki

natka pietruszki

pieprz

 

 

Wykonanie:

Fasolkę ugotować, ale tak by zachowała swoją jędrność (idealnie byłoby ugotowanie jej na parze – oprócz witamin zachowała by swój smak bardziej intensywny niż po ugotowaniu w wodzie). Na patelni podsmażyć szynkę ze startym czosnkiem i bułką pokrojona na grzanki. Mieszamy wszystkie składniki.

 

sałatka z fasolki szparagowej

.

pozdrowienia z beskidów