Pokazuje: 424 - 432 of 495 WYNIKÓW
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem szpinakowym

 

 

 

Kolejna zimowa surówka, bardzo łatwa do przygotowania.

Kilka prostych składników: pekinka, jabłko, mrożony szpinak siekany, orzechy, jogurt i pełen witamin dodatek do obiadu gotowy.

 

Składniki:

pół kapusty pekińskiej

ok 50g (2-3 małe porcje/kulki) siekanego, mrożonego szpinaku

garść orzechów włoskich

jabłko

4 łyżki jogurtu naturalnego

łyżka majonezu

sól

 

Składniki:

Kapustę szatkujemy, oprószamy szczyptą soli.

Jabłko myjemy, ścieramy na tarce i dodajemy do kapusty.

Orzechy siekamy i dodajemy do kapusty.

Szpinak rozmrażamy (np. w mikrofalówce), mieszamy z majonezem i jogurtem. Sosem polewamy sałatkę i mieszamy wszystko.

 

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem szpinakowym

Pieczywo i pizza

Bułki z makiem

 

 

Bardzo proste do przygotowania bułki pszenne z makiem.

 

Bułki z makiem

 

 

 

Składniki:

pół kg mąki

4 łyżki suchego maku

3 dag drożdży

łyżeczka cukru

łyżeczka soli

250ml ciepłego mleka

 

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę, mak, sól i mieszamy wszystko.

W mleku rozpuszczamy cukier i drożdże i wlewamy wszystko do mąki.

Mieszamy wszystkie składniki najpierw łyżką a potem ręką, ugniatając je energicznie ok 10 min.

Z ciasta formujemy kulę, wkładamy do miski, przykrywamy czystą ściereczka i zostawiamy do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, ugniatamy je jeszcze ok minuty a potem odrywamy po kawałku ciasta i formujemy bułeczki (jeśli ciasto się lepi robimy to zwilżonymi rekami).

Bułki układamy na posypanej mąką brytfance i zostawiamy do wyrośnięcia przykrywając ściereczką.

W tym czasie piekarnik rozgrzewamy do 250 st, wkładamy bułki i od razu zmniejszamy temperaturę do 200st. Pieczemy ok 15 min.

 

 

Bułki z makiem

 

 

 

 

Bułki z makiem

Ciasta

Biszkopt kakaowy

 

 

Dzisiaj zapraszam po przepis na podstawowy biszkopt kakaowy, bardzo prosty do przygotowania.

Może stanowić podstawę wielu ciast (np. Bounty, Ciasto z piankami marshmallow) i tortów.

 

 

Składniki:

5 jaj

3/4 szkl cukru

pół szkl mąki

4 łyżki kakao

łyżeczka proszku do pieczenia

 

 

Wykonanie:

Białka oddzielić od żółtek i ubijać na sztywna pianę. Nie przestając ubijać dodać cukier a potem żółtka.

Do puszystego kogla mogla przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać i wlać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy (24cm).

Piec 20-25 min w 180st. Wystudzić.

 

Biszkopt kakaowy