Tag
Pokazuje: 1333 - 1341 of 1 341 WYNIKÓW
dania na imprezy
Łódeczki z cykorii z nadzieniem kalafiorowo – krabowym
Pyszna przystawka, fajnie się prezentująca i bardzo prosta w wykonaniu.
W wersji light polecam zastąpienie majonezu jogurtem – wtedy nadaje się nawet dla dietujących osób.
Składniki:
1 nieduży kalafior
25 dag paluszków krabowych
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka oliwy
sól
dużo świeżo mielonego pieprzu lub chilli
1-2 cykorie
Wykonanie:
Kalafior ugotować na parze (20 minut). Paluszki krabowe obrać z folii, razem z kalafiorem oraz pozostałymi składnikami zmiksować na jednolitą pastę. Z cykorii poobrywać listki, nafaszerować pastą kalafiorowo-krabową i ułożyć na talerzu.
Danie dołączam do mojego świątecznego spisu.
Bogracz
Tyle się o tym daniu naczytałam, nasłuchałam, więc postanowiłam go zrobić.
Przepis zaczerpnęłam z dodatku do GW „Kuchnia węgierska”
I rzeczywiście bardzo fajne danie imprezowe. Myślę, że na jakieś spotkanko około wielkanocne ze znajomymi – idealne.
Składniki:
po 30 dag selera, marchwi, pietruszki i pieczarek
1 puszka groszku (użyłam cieciorki bo zielonego nie miałam)
3 cebule
3 ogórki kiszone
po 1 strąku papryki zielonej, żółtej i czerwonej
słoiczek koncentratu pomidorowego
50 dag wołowiny bez kości
4 łyżki oliwy
sól, pieprz kajeński
Wykonanie:
Wołowinę pokroić w kostkę, seler, marchew i pietruszkę w słupki, a cebule w kostkę. Mięso i warzywa podsmażyć na połowie oliwy, przykryć, dusić do miękkości. Na pozostałej oliwie usmażyć plasterki pieczarek, przełożyć do rondla. Dodać pokrojone w kostkę ogórki i paprykę, groszek i koncentrat. Przyprawić, dusić jeszcze 15 min.
