Dla dzieci

Melona podajemy dzieciom od 8 miesiąca życia.

Jest fajnym urozmaiceniem napojów dziecka lub sposobem na przemycenie mleka u dzieci,które go nie lubią.

Składniki:

pół melona – ja użyłam cantaloupe

1 miarka mleka modyfikowanego

pół szkl wody dla dzieci i niemowląt

Wykonanie:

Melona obieramy, usuwamy nasiona. Owoc przepuszczamy przez sokowirówkę lub ścieramy na tarce o drobniutkich oczkach a pulpę przeciskamy przez sitko.

Mleko rozpuszczamy w wodzie, mieszamy z sokiem z melona.

Danie dla dzieci po 12 miesiącu życia

Składniki

1 jajko najlepiej z hodowli ekologicznej

2 łyżeczki puree z marchewki i ziemniaka Bio

Wykonanie:

Jajko myjemy, gotujemy 10 minut na twardo i zalewamy zimną wodą.

Kiedy ostygnie obieramy ze skorupki i przecinamy na pół. Delikatnie wyjmujemy żółtka i rozcieramy je widelcem z marchewką. Powstałą pastą faszerujemy białka.

Podajemy dzieciom od 10mca.

Składniki:

1 marchewka

1 pietruszka

kilka różyczek kalafiora

garstka fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej)

garstka makaronu

łyżka oliwy

woda dla dzieci i niemowląt

szczypta pieprzu

kilka listków świeżej bazylii

Wykonanie:

Marchew i pietruszkę kroimy w zapałkę, zalewamy wodą i gotujemy ok 5 minut. Dodajemy kalafiora, rozdrobnioną fasolkę i makaron i gotujemy jeszcze ok 10 minut. Bazylię ucieramy w moździerzu z oliwą, dodajemy do zupy, przyprawiamy szczyptą pieprzu.

Dla młodszych dzieci, nie radzących sobie dobrze z gryzieniem zupkę możemy zmiksować.

(więcej…)

Deser od 7mca życia.

Składniki:

150ml wody dla dzieci i niemowląt

1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej

1 żółtko

1 miarka mleka modyfikowanego

Składniki:

W wodzie roztrzepać żółtko i mąkę ziemniaczaną. Zagotować cały czas mieszając.

Kiedy przestygnie połączyć z mlekiem w proszku.

(więcej…)