Dla dzieci

Dla dzieci

Placki z bananem – słoneczka

W sobotę tradycyjnie przepis dla najmłodszych 🙂

Dzisiaj zapraszam na placuszki z bananem w kształcie słoneczek.

Bardzo smakowite.

Dla dzieci po 12mcu.

Tym razem mogą je jeść również maluchy uczulone na mleko krowie.

Składniki:

1 szkl mąki

pół szkl mleka roślinnego np. owsianego

pół szkl wody

1 jajko

banan

Wykonanie:

Do mąki wbijamy jajko, dodajemy mleko i wodę.

Wszystkie składniki miksujemy. Ciasto powinno być dosyć gęste.

Rozgrzewamy patelnię (ważne by dla najmłodszych nie smażyć na tłuszczu, jeśli już to tylko na kropelce – dania nie mogą być ciężkostrawne).

Obok przygotowujemy sobie banana pokrojonego w plasterki.

Na gorącą patelnię wylewamy łyżką ciasto formując słoneczko. Od razu kładziemy na środek plasterek banana.

Placuszki smażymy aż będzie widać, że ciasto dobrze się wysmażyło i straciło surowość.

Dla dzieci

Koktajl bananowo – orkiszowy

Moja córeczka woli kaszki pić nić jeść, takie koktajle są u nas więc zwyczajowo na śniadanie czy kolację.

Podawać go można już od 10 mca życia i (co sprawdziłyśmy) maluszki chętnie piją go po prostu z butelki ze smoczkiem jako pożywny posiłek.

Bogatszą wersję tego koktajlu pokazywałam tutaj.

Składniki:

pół szkl płatków orkiszowych

pół banana

pół łyżki masła

5 miarek mleka modyfikowanego

Wykonanie:

Płatki wrzucam do rondelka, zalewam ok 1 szkl wody, dodaję masło. Gotuję do miękkości płatków. Tak powstaje baza zbożowa, która wystarcza na 1-2 koktajle. Bazę zbożową studzę i przechowuję zamknięta w lodówce.

Do blendera wrzucam ok 1/2 bazy zbożowej (ilość w zależności jak gęsty koktajl chcemy mieć), dodaję mleko modyfikowane, banana oraz ok 1/3 szkl mocno ciepłej wody. Miksuję na gładki koktajl ( płatki zmiksują się i staną niewyczuwalne).