Dzień dobry!

Choć mamy jeszcze listopad i pogodę na zewnątrz bardzo jesienną – u nas mgły, deszcze, wiatry, zimno – to mam wrażenie, że w tym roku jeszcze wcześniej niż w poprzednich latach, świat jedną nogą już w grudniu i trakcie przygotowań okołoświątecznych. I nie powiem, trochę i mnie zaczyna łapać bakcyl przygotowań do Bożego Narodzenia. Jednak zanim zacznę czytać świąteczne lektury, z przyjemnością sięgnęłam po kulinarno-kulturalną pozycję znanej mi autorki. Swoją drogą jednak, gdybym chciała i tą książkę połączyć ze świątecznym klimatem, to napomknę tu, że świetnie sprawdzi się na prezent na gwiazdkę dla fanów włoskich smaków i wypraw.

 

„Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta” autorstwa Magdaleny Wolińskiej-Riedi to fascynująca podróż przez kulinarną historię Rzymu, wydana przez Wydawnictwo Znak. Autorka, znana dziennikarka i korespondentka, zabiera czytelników w niezwykłą podróż po Wiecznym Mieście, odkrywając tajemnice jego najsłynniejszych potraw.

Książka jest nie tylko przewodnikiem kulinarnym, ale także bogatym źródłem wiedzy o historii i kulturze Rzymu. Magdalena Wolińska-Riedi w przystępny sposób opisuje, jak powstały najbardziej znane dania rzymskiej kuchni, takie jak carbonara, cacio e pepe czy saltimbocca. Każdy rozdział to połączenie opowieści historycznych, ciekawostek i przepisów, które pozwalają czytelnikom na odtworzenie tych potraw w domowym zaciszu.

Styl pisania autorki jest lekki i pełen pasji, co sprawia, że książkę czyta się z przyjemnością. Magdalena potrafi wciągnąć czytelnika w świat rzymskiej kuchni, dzieląc się swoimi osobistymi doświadczeniami i anegdotami. Jej opowieści są pełne życia i autentyczności, co dodaje książce wyjątkowego uroku.

Książka jest ładnie wydana, z licznymi fotografiami, które ilustrują opisywane potrawy i miejsca. Wydawnictwo Znak zadbało o wysoką jakość wydania, co sprawia, że książka jest nie tylko wartościową lekturą, ale także pięknym dodatkiem do każdej kuchennej biblioteki.

 Autorka w przystępny sposób przybliża czytelnikom kontekst historyczny powstawania poszczególnych dań, co sprawia, że książka jest interesująca zarówno dla miłośników kuchni, jak i historii.

„Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta” to książka, która zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni i kultury. Magdalena Wolińska-Riedi w sposób pełen pasji i wiedzy prowadzi czytelników przez kulinarną historię Rzymu, odkrywając przed nimi tajemnice najsłynniejszych potraw. To lektura, która z pewnością zainspiruje do kulinarnych eksperymentów i podróży do Wiecznego Miasta. Gorąco polecam tę książkę jako wartościową i inspirującą lekturę.

 

Zobacz też: