Cebula faszerowana to naprawdę pyszne danie, które sprawdzi się jako przekąska, danie obiadowe czy kolacja.
Taka cebula może stanowić również doskonałe danie na imprezę.
Pieczenie wydobywa słodycz cebuli, sprawia, że jej smak staje się delikatny, a farsz podnosi walory smakowe całości.
Koniecznie wypróbujcie przepis!
PRZEPIS NA CEBULĘ FASZEROWANĄ
Składniki na cebulę faszerowaną:
6 dużych cebul
100g wędzonego boczku
2 marchewki
1/2 szkl sera żółtego startego
sól
pieprz
1 łyżeczka oregano
1/3 łyżeczki kolendry mielonej
Jak zrobić cebulę faszerowaną:
Cebulę obieramy, odcinamy końce (czapeczki) i używając łyżeczki wydrążamy środek, tak by nie uszkodzić spodu i zostawić ok dwie warstwy ścianek.
Miąższ wydrążonych cebul siekamy, marchew ścieramy na tarce, boczek drobno siekam – wszystko to podsmażamy na patelni aż zacznie się złocić.
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano, kolendrą, mieszamy ze startym serem i faszerujemy cebule.
Cebule faszerowane ustawiamy w blaszce.
Pieczemy ok 40 min w 180st.
