Niezwykle puszyste, delikatne jak chmurka ciasto z porzeczkami.
Ciasto z dodatkiem jogurtu i oleju, aromatyzowane odrobiną rumowego zapachu, ale możecie dodać swój ulubiony: waniliowy czy śmietankowy.
Porzeczki dzięki swemu kwaśnemu smakowi, znakomicie przełamują słodycz ciasta.
PRZEPIS NA PUSZYSTE CIASTO Z PORZECZKAMI
Składniki na puszyste ciasto z porzeczkami:
5 jaj
1 szkl cukru
szczypta soli
1 łyżeczka aromatu rumowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody
250g jogurtu naturalnego
1/2 szkl oleju
3 szkl mąki
1/4 szkl wody
1 szkl porzeczek
Jak zrobić puszyste ciasto z porzeczkami:
Białka oddzielamy od żółtek i ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywna pianę.
Do piany dodajemy cukier i ubijamy dalej, dodajemy żółtka i jeszcze chwile ubijamy.
Do ubitych jajek dodajemy pozostałe składniki i mieszamy wszystko.
Ciasto wykładamy do tortownicy 24cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu układamy porzeczki.
Pieczemy ok 60 min w 180st grzanie góra dół.
Partnerem wpisu jest firma Maxwell and Williams.
Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji SYMPHONY ze sklepu Maxwell and Willliams Polska
