Pomarańczowa babka bezglutenowa

babka_bezglutenowa

 

 

 

 

 

 

 

babka_bezglutenowa

 

 



W tym roku Wielkanoc będziemy obchodzić wcześnie, bo już za miesiąc – rozpoczynam więc prezentować Wam na blogu inspiracje na pyszne potrawy, które będziecie mogli przygotować na święta.

Na pierwszy ogień pomarańczowa babka bezglutenowa – prosta do przygotowania i smaczna.

 

 

PRZEPIS NA BABKĘ BEZGLUTENOWĄ

Składniki na babkę bezglutenową:

5 jajek

1 szkl cukru

1,5szkl mąki bezglutenowej – u mnie było to po pół szkl mąki ryżowej, kukurydzianej i z ciecierzycy

1 (40g) budyń waniliowy bezglutenowy

1 pomarańcza

0,5 łyżeczki kurkumy

1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego

5 łyżek oleju

1 szczypta soli

 

Jak zrobić babkę bezglutenową:

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczypta soli na sztywna pianę.

Dodajemy cukier i ubijamy nadal. Dodajemy żółtka i jeszcze ubijamy.

Wyłączamy mikser.

Pomarańczę myjemy dokładnie i parzymy wrzątkiem. Osuszamy.

Ścieramy skórkę pomarańczowa i wyciskamy sok.

Do ubitych na puszysto jaj dodajemy mąki oraz wszystkie pozostałe składniki – bardzo delikatnie wszystko mieszamy.

Ciasto przelewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką kukurydzianą formy na babkę.

Pieczemy ok. 40 min w 180st (do tzw suchego patyczka). Studzimy.

Możemy podać oprószoną cukrem pudrem.



 

 

babka_bezglutenowa

 

 

 

 

 

babka_bezglutenowa

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

ciasta_bezglutenowe  Ciasta bezglutenowe – przepisy

 

Co wkładamy do koszyka wielkanocnego   Co wkładamy do koszyka wielkanocnego

 

Jajka z łososiem   Zbiór przepisów na JAJKA faszerowane

 

Pasztet z jajek  Pasztet – przepisy na pasztety

 

Pieczona pierś indyka  Przepisy na domową wędlinę

 

śledzie korzenne   Przepisy na śledzie

 

sałatka  Sałatki na święta – przepisy

 

Barszcz biały   Zupy na Wielkanoc – przepisy

 

Biszkoptowa babka kukurydziana – bezglutenowa  Babka – przepisy na babki

 

Mazurek staropolski  Mazurek – przepisy na mazurki wielkanocne

 

c   Ciasta bez pieczenia – zbiór przepisów

 

Ciasto z kremem ajerkoniak i galaretką mandarynkową    Ciasta z kremem – przepisy

 

sernik nowojorski   Sernik – przepisy na serniki

 

 

 



 

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.