Tapioka na mleku kokosowym

tapioka_na_mleku

 

 

 

 

 

tapioka_na_mleku

 

 

Tapiokę znacie? lubicie? co dobrego z niej przygotowujecie?



Perełki tapioki (zwane też granulatem) pozyskuje się z manioku. Produkt jest bezglutenowy, bezsmakowy (przyjmuje smaki składników z którymi jest łączony), lekkostrawny.



Zapraszam na tapiokę na mleku kokosowym – idealny jako deser albo jako śniadanie, dla fanów rafaello i kokosowych smaków.

 

 

 

PRZEPIS NA TAPIOKĘ NA MLEKU KOKOSOWYM

 

Składniki na tapiokę na mleku kokosowym:

1/2 szkl perełek tapioki

1 szkl wody

1 szkl mleka kokosowego – przepis

2 łyżki cukru trzcinowego lub ksylitolu

2 łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego – pachnącego kokosem

owoce do dekoracji

 

 

Jak zrobić tapiokę na mleku kokosowym:

Perełki tapioki wsypujemy do rondelka i zalewamy wodą, zostawiamy na ok 1/2-1h do namoczenia.

Po tym czasie tapiokę zaczynamy podgrzewać dodając do niej mleko kokosowe, cukier, olej kokosowy.

Gotujemy na wolnym ogniu, cały czas mieszając (uwaga bo szybko przywiera!) do momentu aż tapioka zgęstnieje i stanie się szklista.

Tapiokę przekładamy do miseczek, dekorujemy owocami.

 



 

tapioka_na_mleku

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.