Polędwiczki wieprzowe w boczku

poledwiczki_wieprzowe

 

 

Zapraszam Was dzisiaj po pomysł na wykwintny obiad, bardzo prosty do przygotowania.

Polędwiczka wieprzowa to delikatne mięso, któremu nie trzeba wiele by było smaczne i miękkie.

Swoją polędwiczkę owinęłam w cieniutkie plasterki boczku dojrzewającego i krótko smażyłam, dzięki czemu danie zyskało wspaniały smak.

Polecam również jako inspiracja na świąteczny obiad.

 

 

 

PRZEPIS NA POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W BOCZKU

Składniki na polędwiczki wieprzowe w boczku dla 2 osób:

1 polędwiczka wieprzowa

8-10 cienki plastrów boczku dojrzewającego lub wędzonego

sól

pieprz

olej

 

Jak zrobić polędwiczki wieprzowe w boczku:

Polędwiczkę myjemy i osuszamy, kroimy w plastry.

Każdy plaster lekko rozbijamy ręką (nie młotkiem do mięsa bo to byt delikatne mięso dla takiego sprzętu).

Każdy plaster oprószamy solą i pieprzem, owijamy w plasterek boczku.

Tak przygotowane polędwiczki smażymy na oleju po kilka minut z obu stron.

 

 

 

 



poledwiczki_wieprzowe

 

 

 

 

 

 

 

poledwiczki_wieprzowe

 

 

 

 



 

 

poledwiczka

 

 

 



 

 

poledwiczka

 

 

 

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest Maxwell&Williams Polska.

 

 

 

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji DIAMONDS 

 

 

 

 

 

 

 

axwell and Willliams Polska

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

Gęś faszerowana luzowana – przepis + film  Mięso na święta – przepisy

 

 

co kiedy na świeta  Jak zaplanować święta czyli kalendarz co i kiedy przygotować

 

 

 





Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.