Grzane wino – przepis

Grzane wino – przepis

 

 

 

Świetnie rozgrzewający napój alkoholowy kiedy temperatura na zewnątrz spada a my mamy w planach spędzenie miłego wieczoru np. przy kominku albo lekturze książki.

Jest też genialny po dniu aktywności na nartach czy innych sportach zimowych.

 

 

 

Składniki:

1 butelka (750ml) czerwonego wina półsłodkiego

1/2 szkl cukru trzcinowego

150 ml soku świeżo wyciśniętego z cytrusów (np. z 1 dużej pomarańczy czy mandarynek klementynek)

łyżka rodzynek

laska cynamonu

5 goździków

2 ziarna kardamonu

2 ziarenka pieprzu

 

Wykonanie:

Do rondelka wrzucamy cukier, rodzynki i przyprawy – zalewamy pół szkl wody i gotujemy kilka minut.

Dodajemy sok pomarańczowy, wino i podgrzewamy (nie dopuszczamy do zagotowania bo wyparuje alkohol !).

Gorące wino przecedzamy przez gęste sito.

Podajemy z plastrami cytrusów.

 

 

 

Grzane wino – przepis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.