Deser z arbuzem, amarantusem i pastą Budwig

Deser z arbuzem, amarantusem i pastą Budwig

 

 

 

Jakiś czas temu zaczęłam interesować się dietą opracowaną przez niemiecką doktor Johanne Budwig, opartą na kwasach tłuszczowych omega-3 (głównie na tłoczonym na zimno oleju lnianym).

Nie jest to dieta odchudzająca a dieta zdrowotna, lecznicza przynosząca znakomite efekty w leczeniu np. miażdżycy, nowotworów, choroby Alzheimera, alergii, cukrzycy, depresji a przede wszystkim dobrze wpływająca na prawidłowe zachodzenie procesów biochemicznych w komórkach.

Najbardziej znanym przepisem opracowanym przez dr Budwig była jej sławna pasta przygotowywana z twarogu i oleju lnianego.

A ponieważ połączenie to jest bardzo korzystne dla naszego zdrowia i całkiem smaczne, staram się włączać pastę do naszej diety w różnych postaciach, również w takich które chętnie jest jadane przez dzieci np. w formie deseru, który prezentuję Wam dziś.

 

A wy słyszeliście o tej diecie? Próbowaliście pastę? Lubicie olej lniany?

 

 

 

 

Składniki:

arbuz

amarantus preparowany

200g twarogu chudego mielonego

2-3 łyżki oleju lnianego tłoczonego na zimno

miód do smaku

 

 

Wykonanie:

Twaróg mieszamy z olejem lnianym i miodem – ilość wg uznania smakowego.

Arbuza kroimy w drobną kostkę.

Do szklanej wsypujemy po 1-2 łyżkach amarantusa, wrzucamy arbuza i porcję pasty Budwig.

Warstwy nakładamy aż do wykończenia składników.

 

 

 

 

Deser z arbuzem, amarantusem i pastą Budwig

 

 

 

Dziś #wegepiatek

w nadchodzącym tygodniu zapraszam na przepisy w ramach projektu

#milusinskasobota

#slodkaniedziela

#lekkiponiedzialek

#wewtorekdookolaswiata

#srodabezglutenu

#czwartekzkasza

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.