Zupka z czerwonej soczewicy z marchewką i ziemniakiem, doprawiona z odrobiną majeranku, zagęszczona kaszką manną. Podana z mięsem indyka (które dla tak małych dzieci trzeba gotować oddzielnie).
Z przepisu wychodzi 2-3 porcje zupki – w zależności od apetytu dziecka.
Składniki:
2 łyżeczki soczewicy czerwonej
mały ziemniak
mała marchewka lub pół większej
szczypta majeranku
2 łyżeczki masła
2-3 łyżeczki kaszy manny
2-3 łyżeczki ugotowanego mięsa indyka
Wykonanie:
Soczewicę wrzucamy do garnka, zalewamy niedużą ilością wody i gotujemy do miękkości.
Dodajemy obrane, umyte i pokrojone w plasterki marchewkę i ziemniaka oraz masło i majeranek. Gotujemy aż warzywa będą miękkie (uzupełniając gotującą się zupkę wodą w razie potrzeby).
Wszystko rozdrabniamy (w zależności od upodobań dziecka) mikserem na mus lub jak ja widelcem by zostały większe kawałki.
Do zupki dodajemy mięso drobniutko posiekane i kasze manną, zagotowujemy.
