Upiekłam baranka, ale trochę straszy 😛

W tym roku święta też trochę straszą bo mamy zimę zamiast wiosny.

Specjalną perfekcjonistką nie jestem, kompleksów zwierz mnie nie nabawił, dziecku baran z dziwną paszczęką się podoba to i wam go pokazuję 🙂

Miłego świątecznego dnia !

 

Składniki:

3 jaja

3/4 szkl cukru

2 szkl mąki

pół szkl oleju

pół szkl wody

łyżeczka proszku do pieczenia

cukier waniliowy

bała polewa – tutaj przepis

wiórki kokosowe

 

Wykonanie:

Białka jaj ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać dalej. Następnie dodać żółtka i miksować.

Do puszystego kogla mogla dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, olej i wodę.

Wymieszać delikatnie wszystkie składniki by jajka nie opadły.

Ciasto wlać do formy na baranka.

Piec ok 40 min w 180st (do suchego patyczka).

Wystudzić.

Polukrować i posypać wiórkami kokosowymi.

 

 

Baranek wielkanocny