Jutro urodziny mojej córeczki. Postanowiłam sama upiec tort. Ciekawe czy nie będę tego żałować bo to mój pierwszy tort w życiu 😛
Zapraszam was więc na relację na żywo z postępów pieczenia 🙂
Popełniłam właśnie biszkopt – na szczęście ten nie jest pierwszym, ale sprawdzonym już wielokrotnie ciastem 🙂
Składniki:
3 jajka
pół szkl cukru
pół szkl mąki pszennej jasnej
¼ szkl mąki ziemniaczanej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubić na sztywną pianę, ubijać dalej dodając cukier i żółtka.
Kiedy masa jajeczna będzie puszysta, przesiać do niej mąki i proszek do pieczenia.
Delikatnie wymieszać.
Wylać na blachę.
Piec 20 minut w 180st.
