Tag
Pokazuje: 289 - 297 of 351 WYNIKÓW
lunch do szkoły i do pracy
Jogurt cynamonowy
Trudno tu mówić o przepisie, bo to tylko dwa składniki, ale niesamowicie smakuje mi taki jogurt.
Duża ilość cynamonu sprawia, że jogurt jest lekko słodkawy (zupełnie bez dodatku cukru).
Bardzo lubię taki jogurt na śniadanie czy kolację a najbardziej chyba jako dietetyczny deser.
Koniecznie spróbujcie !
Składniki:
1 szkl jogurtu naturalnego
1 czubata łyżeczka mielonego cynamonu
Wykonanie:
Jogurt mieszamy z cynamonem.
Jeśli zależy na na jedwabiście gładkiej konsystencji, miksujemy go blenderem.
Tartaletki z łososiem
Zapraszam na tartaletki z kruchego ciasta z farszem śmietanowym, doprawionym czosnkiem i tymiankiem oraz z wędzonym łososiem.
Niezwykle smaczne i proste do przygotowania.
Mała forma tart jest bardzo wdzięczna.
Można przygotować takie tarty na kolację we dwoje np. walentynkową, można je odgrzać sobie na śniadanie lub zabrać na lunch do pracy.
Jeśli nie macie specjalnych foremek do tartaletek, możecie posłużyć się blaszką na bułki lub muffiny (wyjdzie wtedy więcej mniejszych tart).
Po inne pomysły na dania dla dwojga zapraszam do działu Walentynki.
Składniki na ok 6 szt:
ciasto:
20 dag maki (można użyć pszennej jasnej lub pełnoziarnistej)
10 dag masła
2-3 łyżki wody
szczypta soli i chili
lub gotowe ciasto francuskie
farsz:
200 ml śmietany (lub jogurtu w wersji light)
1 jajko
1 ząbek czosnku (można dodać mniej np. pół lub zrezygnować z niego)
szczypta chili
szczypta soli
szczypta suszonego tymianku
100 wędzonego łososia
Wykonanie:
Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy masło, sól, wodę i zagniatamy ciasto.
Ciastem wykładamy posmarowane masłem formy tartaletek.
Śmietanę doprawiamy solą, chili, tymiankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem – roztrzepujemy z jajkiem. Masą wypełniamy tartaletki.
Na wierzchu układamy kawałki łososia i oprószamy odrobiną tymianku.
Pieczemy 30 min w 180st.
Wafelki krówkowe
Zapraszam na wpis z cyklu „słodka niedziela” 🙂
Wafle (andruty) przełożone pyszną masa krówkową – można je zrobić na 3 sposoby zaczynając od najprostszego i najszybszego posiłkując się gotowa masą, po najbardziej czasochłonny, ale też najbardziej domowy sposób na z ugotowaniem własnego kajmaku.
Składniki:
1 opakowanie wafli
puszka masy krówkowej
lub
puszka mleka skondensowanego
lub
2 szklanki mleka tłustego
2 szklanki cukru
10 dag masła
Wykonanie:
Sposób nr 1:
Wafle przekładamy gotową masą krówkową.
Sposób nr 2:
Mleko skondensowane w zamkniętej puszce gotujemy w garnku zanurzone w wodzie przez ok 2,5 godz. Zostawiamy do ostygnięcia.
Tak przygotowaną masą przekładamy wafle.
Sposób nr 3:
Aby samodzielnie przygotować masę kajmakowa potrzebujemy rondelek z grubym dnem. Zagotowujemy mleko z cukrem i gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając (ok 2 godzin), aż masa stanie się lekko brązowa i zgęstnieje (kropla wylana na talerzyk zastygnie i nie rozleje się).
Masę zdejmujemy z ognia i dodajemy masło, mieszamy. Tak przygotowaną masą przekładamy wafle.
Przełożone masą wafle składamy, kładziemy na nich deskę a na niej coś cięższego i tak zostawiamy na godzinę-dwie (lub jeśli mamy czas na cała noc). Kroimy w kawałki.
