życie

życie

Tag

dla dzieci

Pokazuje: 829 - 837 of 965 WYNIKÓW
Dla dzieci

Galaretki w skórkach cytrusów – arbuzy

 

 

Dzieciaki uwielbiają galaretki, zresztą nie tylko one 🙂 a taka forma podania – w skórkach cytrusów jest zabawna, cieszy oko i nie brudzi rąk podczas jedzenia.

Sprawdzi się więc jako przekąska na imprezę, szczególnie w formie „szwedzkiego stołu” lub na przyjęciu dla dzieci.

Dzisiaj wykorzystałam skórkę zielonego grejpfruta i czerwoną galaretkę. Do tego kilka kropek z roztopionej czekolady i podobizna arbuza gotowa 🙂

 

Składniki:

1 galaretka czerwona

zielony grejpfrut

czekolada

 

Wykonanie:

Galaretkę rozrabiam w 350ml (300ml w lato) wrzątku. Zostawiam do ostygnięcia.

Grejpfruta kroję na pół, łyżeczką wydrążam miąższ tak by nie uszkodzić skórki.

Połówki skórki wkładam do miseczek, by stały stabilnie, wlewam galaretkę.

Miski wstawiam do lodówki.

Kiedy galaretka dobrze stężeje kroję deser na kawałki. Roztopioną czekoladą maluję pestki naszym kawałkom arbuza.

Podaję od razu lub przechowuje w lodówce.

 

Galaretki w skórkach cytrusów - arbuzy

Śniadanie

Wegańska owsianka z orzechami i jabłkiem

 

 

Uwielbiam owsianki, są szybkie do przygotowania, smaczne, sycące i dające dużą porcję energii.

Moja kolejna propozycja to owsianka na mleku sojowym (można zastąpić go innym mlekiem roślinnym lub wodą) z lnem, orzechami włoskimi i jabłkiem.

 

Składniki:

3 łyżki płatków owsianych

łyżka siemienia lnianego

0,75szkl mleka sojowego

1 łyżeczka syropu z agawy

garstka orzechów włoskich

1 jabłko

 

Wykonanie:

Płatki owsiane, len, posiekane orzechy wsypujemy do rondelka, zalewamy mlekiem sojowym, zagotowujemy, wyłączamy i zostawiamy na 10 min pod przykryciem by płatki napęczniały.

Jabłko myjemy, wycinamy gniazdo nasienne, kroimy w kawałki.

Ciepłą owsiankę mieszamy z kawałkami jabłka i syropem z agawy.

 

Wegańska owsianka z orzechami i jabłkiem

 

Obiad

Różowe kopytka z burakami

 

 

 

Kopytka, kluski, pyzy to bardzo pożądane dania w naszym domu, w którym przewagę stanowią kluskożercy 🙂

Dzisiaj różowa wersja, która powstaje poprzez dodanie puree z buraka do klasycznego ciasta kopytkowego.

Można je podać ze śmietaną, ze skwarkami lub gulaszem wieprzowym. Pysznie smakują też następnego dnia odsmażone na patelni i chrupiące.

 

Składniki:

0,5 kg ugotowanych ziemniaków

1 burak ugotowany lub upieczony (przepis tutaj)

1,5-2 szkl mąki

1 jajko

szczypta soli

 

Wykonanie:

Zimne ziemniaki przepuszczamy przez praskę lub maszynkę.

Buraka ścieramy na tarce jarzynowej o jak najdrobniejszych oczkach (na puree).

Do ziemniaków i buraka wbijamy jajko, dodajemy sól i mąkę i zagniatamy ciasto.

Podsypując mąką stolnicę turlamy wałeczki ciasta i kroimy ukośne kluski.

Gotujemy w osolonym wrzątku ok 3-4 minuty.

 

Różowe kopytka z burakami

Pieczywo i pizza

Bułki z makiem

 

 

Bardzo proste do przygotowania bułki pszenne z makiem.

 

Bułki z makiem

 

 

 

Składniki:

pół kg mąki

4 łyżki suchego maku

3 dag drożdży

łyżeczka cukru

łyżeczka soli

250ml ciepłego mleka

 

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę, mak, sól i mieszamy wszystko.

W mleku rozpuszczamy cukier i drożdże i wlewamy wszystko do mąki.

Mieszamy wszystkie składniki najpierw łyżką a potem ręką, ugniatając je energicznie ok 10 min.

Z ciasta formujemy kulę, wkładamy do miski, przykrywamy czystą ściereczka i zostawiamy do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, ugniatamy je jeszcze ok minuty a potem odrywamy po kawałku ciasta i formujemy bułeczki (jeśli ciasto się lepi robimy to zwilżonymi rekami).

Bułki układamy na posypanej mąką brytfance i zostawiamy do wyrośnięcia przykrywając ściereczką.

W tym czasie piekarnik rozgrzewamy do 250 st, wkładamy bułki i od razu zmniejszamy temperaturę do 200st. Pieczemy ok 15 min.

 

 

Bułki z makiem

 

 

 

 

Bułki z makiem